Ontem, conheci o Lagom Brewpub em ocasião do aniversário de um grande amigo: Sérgio Tomasini. A festa estava ótima. Repleta de amigos e gente legal e com papos interessantes. Destaque também, nesta noite, para Andrea, um italiano "perdido" na "terrinha". Pude relembrar meu italiano, deixado de lado há muito.
Voltando a questão da escolha do local, sempre à busca lugares novos e interessantes, Sérgio e Lú optaram pelo Lagom por se tratar de um pub com cervejas artesanais.
A proposta do Lagom é bem simples: foco nas cervejas e no atendimento. O bar serve 8 estilos de fabricação própria e 4 de cervejas convidadas, dando sempre prioridade para estilos que não se repitam ou se aproximem muito, além de incentivar as microcervejarias regionais. Em relação à cozinha, o Lagom terá um cardápio pequeno. Confesso que fiquei um pouco decepcionada. Não pela qualidade dos pratos servidos. Mas pela quantidade de opções. Mas, como a proposta principal é a cerveja, propriamente dita, está tudo bem.
Um dos objetivos do Lagom é a difusão da cerveja artesanal e o incentivo do hobby de se fazer cerveja em casa. Também serão produzidas cervejas sazonais a fim de contemplar cada época do ano.
O endereço do Lagom, para quem se interessar é:
Endereço: Bento Figueiredo, 72 –
Bom Fim – Porto Alegre/RS
Telefone: 51 3062.5045Horário: de terça à sábado das 18h30min às 23h.
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